ベビーリーフの簡単な育て方

寒い季節にはお部屋の中で、暖かくなったら外の陽気に照らさせれて、
すくすく育ちます。
日当たりの良いキッチンで育てるのもアリ☆

※あまりにも暑すぎたり寒すぎると芽が出にくいのでご注意を。

軽く土をかけて、軽く押さえてください。
押さえすぎには注意!!

1. 猛暑などの場合は、タネたちを湿らせたティッシュで包んで一晩冷蔵庫に預けます。
しっかり目が覚めますように。
それからタネを撒きます。

2. タネを撒いてから芽が出るまでは、新聞紙をかけて湿度を保ちます(土も乾かないように、でも発芽したら新聞紙は取ってね)。

だいたい2～4日で芽が出ます。

その後のお水は
ジャバジャバにならない程度でこまめに、
です。(写真はイメージ画像です)

しっかり育てるには、あまり密集しないように間引くのも大切です。
ハサミで丁寧にカットします。
慣れないうちはドキドキですが、間引いたリーフも食べられますよ～

10～15cmくらいが収穫タイミング。
おウチで採れたてのベビーリーフは
生食・サラダに最適、
軟らかいうちの若どりリーフがおススメです。

そして収穫した後も3週間程度で、また収穫出来ちゃいます!!

プランターで簡単に2～4週間で収獲出来ちゃう。
なんと何度も収獲出来るから、
手軽にお料理にも使えます。

家庭菜園、初心者でも安心して育てられるオーガニックな栽培方法を紹介中。

(著者近影)

育種のプロだからこそ、
苗をしっかり育てたい!!
タネから苗、
そして野菜を作りたい方へのバイブルです
もちろんタネ採りのコツも丁寧にお伝えします

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